La Iruela se trouve à la Sierra de Cazorla, qui s'étend dans la vallée du Guadalquivir et se trouve dans la province de Jaén. C'est une destination parfaite pour découvrir l'essence des vieux villages et leur rythme de vie plus détendu, dans lequel le tourisme rural se distingue avec ces differents options de repos.
Le district municipal de La Iruela est composé d'une longue liste de hameaux, parmi lesquels Buruchel, Arroyo Frío ou Fontanares qui offrent également la tranquillité de l'environnement rural.
Vous souhaitez connaître son histoire ? Pour cela, il faut remonter le temps, jusqu'à l'âge du bronze, période dont on a retrouvé des vestiges, mais ce n'est qu'avec l'arrivée des musulmans qu'elle commence à se distinguer par elle-même.
Le centre ville est déclaré comme site historico-artistique, est un endroit idéal pour se perdre dans les rues étroites et pentues tout en contemplant l'architecture typique des maisons blanches et des balcons ornés de pots de fleurs.
Parmi ses monuments, à première vue, El Castillo se distingue, car il est situé au point le plus haut de la ville, dont les origines remontent à la période musulmane, bien que son esthétique actuelle soit médiévale, abritant à l'intérieur, également, le temple chrétien de Santo Domingo. Bien que monter la montagne semble impossible, elle ne l'est pas et vaut bien l'effort pour voir les belles vues qu'elle offre.
Et où manger ? Sa gastronomie est basée sur des produits basiques et peu coûteux comme la farine. Cela est dû au fait qu'à l'époque, les gens recherchaient des repas copieux pour lutter contre le froid ou pour faire face aux longues journées à la campagne.
Les migas de harina, une bouillie sucrée, ou le rin ran, un plat à base de pommes de terre et de morue, font partie des plats les plus connus.
Et si on parlait de la nature ? Le paysage naturel qui entoure ce village pittoresque n'est rien de moins que le Parque Natural de la Sierra de Cazorla, Segura y Las Villas, le plus grand environnement naturel protégé d'Espagne en raison de sa grande valeur écologique et, en outre, c'est le berceau du fleuve Guadalquivir.
C'est l'endroit idéal pour pratiquer de nombreuses activités permettant de se connecter avec la nature, que ce soit en se promenant à pied ou à vélo le long de ses sentiers, en escaladant les parois rocheuses vertigineuses.
C'est la nature elle-même qui fonctionne comme un moteur économique, en se divisant en deux parties. D'une part, à travers les vastes oliveraies, qui fournissent le célèbre liquide : l'huile d'olive et d'autre part, le tourisme rural est également lié à l'environnement naturel, offrant un large choix d'hébergements pour ceux qui cherchent à s'échapper des grandes villes pour un moment et à redécouvrir la nature.
Alors, où pouvez-vous passez la nuit ? Comme nous l'avons dit, le tourisme rural est dominant, bien qu'il ne se limite pas aux maisons typiques, puisqu'il comprend également des hôtels ou des appartements qui intègrent l'esthétique et les coutumes de ce beau village.
