Nous vous proposons un plan parfait : faire un peu de tourisme rural dans l'un des villages les plus charmants de la province de Cordoue. Situé à 100 kilomètres de la capitale, Priego de Córdoba est sans aucun doute votre meilleure option pour déconnecter.
Vous avez certainement entendu parler de cette municipalité comme étant la Ville de l'Eau, la quantité de sources présentes sur son territoire la rend digne de ce surnom, bien qu'elle ne soit pas la seule, puisqu'en référence à son patrimoine et à sa culture elle a également été appelée le Bijou du Baroque à Cordoue, puisque c'est le courant qui se démarque le plus de tous ses monuments.
Comme vous pouvez le voir, c'est un coin qui a beaucoup à offrir, tant sur le plan naturel que culturel, mais qu'est-ce qu'il ne faut pas manquer à Priego de Córdoba ? Si vous voulez savoir, continuez à lire parce que vous serez impressionné.
En supposant que les températures vous accompagnent à tout moment de l'année, puisqu'il fait en moyenne 19ºC, commencez votre itinéraire culturel sans vous soucier du temps. Promenez-vous dans son passé andalou dans le Barrio de la Villa, où vous trouverez de nombreuses références à la période musulmane médiévale. Certains des éléments que vous trouverez sur votre chemin sont la Plaza de Santa Ana, une des places les plus fréquentées dû à l'église de l'Assomption.
Depuis cette zone on peut atteindre le Balcón del Adarve, une sorte de belvédère naturel situé à 55 mètres au-dessus du niveau de la mer et qui possède trois fontaines importantes. Vous pouvez également vous rendre au château de Priego de Cordoba, construit à l'époque d'Al-Andalus, où le donjon est un monument historico-artistique.
La Fuente de la Salud, dans la très fréquentée Calle Río où se trouve la Casa Museo de Niceto Alcalá Zamora, ou la Fuente del Rey, de style baroque, sont d'autres incontournables. Tout comme El Paseíllo qui est la Plaza de la Constitución où se trouve également l'hôtel de ville de Priego.
Parmi les endroits les plus intéressants, on trouve les Carnicerías Reales, qui étaient un abattoir et un marché pour ces mêmes pièces au XVIe siècle, et la Plaza de Toros, qui a été le témoin des après-midi d'abattage de certains des toreros les plus célèbres de notre pays. Elle date de 1892 et a été construite dans une ancienne carrière, ce qui lui confère une certaine particularité.
Une promenade dans ses rues et ses places vous fera apprécier la tranquillité et l'essence de ses coins typiquement cordouans, le murmure de l'eau et la tradition de chacun de ces lieux.
Priego de Córdoba vit également sa Semaine Sainte avec une grande ferveur, et c'est d'ailleurs l'une des célébrations les plus marquantes de la province andalouse, en fait c'est un Festival d'Intérêt Touristique National.
D'autres traditions sont la célébration en septembre de sa Foire Royale, et l'AgroPriego, qui vise à donner de la visibilité à l'un de ses moteurs économiques qu'est l'agriculture.
Enfin, vous ne pouvez pas partir sans avoir goûté à sa gastronomie, dont le produit principal est l'huile d'olive vierge, qui bénéficie d'une appellation d'origine. C'est précisément à Pâques que les hornazos, les boulettes de viande de Pâques et les palillos de leche sont typiques.
Le point fort est fourni par le turrolate et le piñonate, que vous ne pouvez pas manquer.
Vous allez adorer visiter Priego de Córdoba !