El Toboso est une municipalité située dans la province de Tolède, où vous pourrez profiter de sa culture, toujours étroitement liée au monde littéraire, et de ses paysages uniques dans lesquels vous découvrirez l'essence de ce village de La Manche.
La commune d'El Toboso est située à une altitude de plus de 600 mètres au-dessus du niveau de la mer, et borde les villes de Cuenca et Ciudad Real, ce qui vous permettra de profiter du tourisme dans la région, et de profiter de votre voyage pour découvrir d'autres endroits. Par conséquent, un voyage d'au moins un week-end vous permettra de découvrir en profondeur El Toboso, où vous pourrez trouver de nombreux gîtes ruraux pour vous détendre.
Se rendre à El Toboso est très simple et, précisément en raison de la renommée de l'une des plus grandes œuvres de la littérature, c'est une ville qui est parfaitement communiquée, et vous pouvez vous y rendre en voiture ou en bus. La distance entre Tolède et El Toboso est d'un peu plus d'une heure en voiture.
L'œuvre de Don Quichotte a placé cette ville sur la carte, et savez-vous par exemple d'où vient Dulcinée, la bien-aimée de Don Quichotte ? Elle vient d'El Toboso, et autour de la ville se trouvent différents lieux d'intérêt que vous ne pouvez pas manquer. C’est sans conteste un endroit important de la route de Cervantès qui vous fera découvrir un peu plus l'histoire racontée dans le roman, et ses personnages.
En vous promenant dans le centre historique, vous trouverez de nombreux points d'intérêt à photographier qui font référence à l'œuvre de Miguel de Cervantes, notamment le Museo Casa de Dulcinea, véritable reproduction d'une maison de La Manche du XVIe siècle, où vous trouverez même des décorations d'époque. Il y a aussi le musée de l'humour graphique Dulcinea, qui explique les personnages de manière humoristique.
Le musée Cervantes d'El Toboso est incontournable si vous voulez profiter d’une collection de Don Quichotte dans toutes les langues, des manuscrits avec illustrations, et des éditions rares imprimées avec des caractères celtiques.
Mais tout ici n'est pas consacré à cette œuvre, et parmi le patrimoine d'El Toboso, vous pourrez également visiter des édifices religieux tels que l'église de San Antonio Abad, l'une des églises les plus importantes et centrales de cette ville ; le monastère de La Inmaculada, celui de San José ou encore celui de La Concepción. Il s’agit de l'une des zones comptant le plus d'édifices de culte, réunissant un total de quatorze petites églises et ermitages.
Ses festivités les plus importantes sont, comme vous pouvez l'imaginer, le festival de Cervantes, qui a lieu en avril, ainsi que le festival de San Antón, organisé au début de l'année, où vous pourrez découvrir le folklore d'El Toboso et où vous pourrez également goûter ses délicieux plats.
En ce qui concerne la gastronomie, manger à El Toboso est une expérience culinaire qui vous permettra d'apprécier les saveurs typiques de La Manche. Parmi les plats les plus représentatifs figurent les gachas manchoises, porte-drapeau de sa cuisine, ainsi que les migas del pastor et le pisto manchois (sorte de ratatouille).
Les plats copieux à base de viande comme les duelos y quebrantos et les calderetas de cordero (ragoûts d'agneau) sont le prélude à une série de desserts typiques d'El Toboso, comme les pelusas, la douceur la plus traditionnelle, les gachas sucrées ou encore les arripámpanos, une véritable expérience culinaire !
Comme vous pouvez le constater, profiter du tourisme à El Toboso, c'est allier culture, tradition et plaisir.