Elche de la Sierra est la destination idéale si vous envisagez des vacances de tourisme rural à l'intérieur de la péninsule. Il est situé à Albacete, dans la Sierra de Alcaraz et près de la rivière Segura.
Cette ville n'est que pure histoire et patrimoine culturel. En la parcourant de bout en bout, vous pourrez observer l'un des bâtiments qui se distingue littéralement du reste, c'est l'église de Santa Quiteria, que l'on peut apprécier depuis différents points de la ville. A l'intérieur, il abrite un organe précieux.
En suivant la Calle Mayor jusqu'à la Plaza del Ayuntamiento (place de la mairie), et en descendant encore quelques minutes, vous croiserez un endroit appelé la Puentecilla (petit pont), pour arriver à un lavoir municipal comme ceux d'antan, qui est toujours utilisé. En vous promenant toujours dans le centre ville, vous rencontrerez la Casa de la Cultura et quelques écoles, près desquelles se trouve la Balsa del Pilar, un petit étang dont l'eau est utilisée pour l'irrigation. Dans le même parc se trouve un ancien chêne vert connu sous le nom de "La Carrasca".
En quittant le centre ville et en s'éloignant, on peut voir à la périphérie du village de nombreuses fontaines ainsi que des miradors, parmi lesquels l'Almírcar-Barca, d'où l'on peut admirer la Peña de San Blas. Ce sont des vues dont vous pouvez garder un bon souvenir.
Dans les environs du village, il y a quelques endroits où vous pouvez pratiquer des sports de plein air et comme la randonnée. Parmi les lieux les plus visités, citons le Camino de la Longuera, ou le réservoir Cenajo. En chemin, vous pourrez peut-être voir les Canales, qui sont d'anciens aqueducs vieux de plus de 2 500 ans.
Elche de la Sierra est bien connue pour la façon dont elle célèbre le Corpus Christi. La tradition la plus connue est celle des tapis de sciure de bois. Avec ce matériau, les habitants créent des mosaïques et des scènes religieuses sur le sol qui envahissent les rues. Ne manquez pas non plus la fête de San Blas, le saint patron de la ville, qui a lieu tous les 3 février.
Et si vous recherchez un plan plus éducatif, n'hésitez pas à visiter les peintures rupestres de Solana del Molinico, près du village de Socovos. Certaines des peintures remontent à 6 000 ans avant Jésus-Christ.
Comme nous imaginons que vous avez un grand appétit, nous allons profiter de l'occasion pour vous inviter à goûter certaines plats de spécialités locales, comme les migas ou l'ajopringue, un plat à base de foie, d'ail et de pain.
Et ensuite, d'apres la tradition espagnole, vous pourrez faire une sieste bien méritée dans l'hôtel ou la maison de campagne où vous avez décidé de séjourner. Dans ce village, vous pouvez profiter de toute la tranquillité et du confort dont vous avez besoin pour reprendre vos forces et sortir à nouveau.
Comme vous pouvez le constater, Elche de la Sierra est l'endroit idéal pour oublier la routine quotidienne de la ville. Venez à Albacete et découvrez par vous-même son charme pendant quelques jours autours du tourisme rural.
