Bienvenue à Morella, l'un des plus beaux villages d'Espagne, situé dans la province valencienne de Castellón. Un lieu où vous pouvez découvrir son patrimoine et profiter d'une des meilleures expériences touristiques de la Communauté de Valence.
Elle fait partie de la région de Los Puertos de Morella, dont elle est la capitale. Un coin avec les meilleures opportunités pour les touristes, qui découvrent ici des rues pleines d'histoire et de tradition.
Contrairement à ce que l'on pourrait penser d'un village de Castellón, celui-ci est situé à l'intérieur des terres, à la frontière de la province de Teruel, et a un climat basé sur des étés frais et des hivers avec des fréquentes gelées. Indépendamment de cela, c'est un coin à visiter à tout moment de l'année.
Elle a également un grand patrimoine. Des lieux dont nous allons parler et qui vous permettront d'en savoir un peu plus sur sa personnalité.
Pour un parcours à travers cette ville, on pourrait commencer par son château, qui est sans doute le point le plus représentatif. Le château de Morella est également un site historique-artistique, étant construit sur la partie la plus haute et à partir du rocher sur lequel il se dresse.
De cette même période datent les Murs Médiévaux qui s'étendent sur deux kilomètres et demi et dont la hauteur varie de dix à quinze mètres. Mais vous ne pouvez pas oublier l'aqueduc de Santa Lucía, l'une des œuvres les plus surprenantes que vous trouverez à Morella, un lieu dont l'histoire parle à travers son patrimoine.
Pour les amateurs d'autres cultures, c'est La Pedrera de la Parreta, une zone où l'on a découvert un établissement wisigoth du 7e siècle. C'est l'un des plus importants de toute la région méditerranéenne. Les grottes de Morella La Vella en disent aussi long sur le passé, où ont été découvertes différentes peintures rupestres qui sont inscrites au Patrimoine Mondial.
Mais elle compte également de nombreuses constructions religieuses parmi lesquelles nous soulignons les églises de Santa Maria qui suivent les canons du courant gothique, la chapelle de Santa Llúcia i Sant Llacer et, à un peu plus de 20 kilomètres de la ville, le sanctuaire de la Vierge de Vallivana.
Le Sexenio de Morella est organisé en l'honneur de cette vierge, l'un des festivals par excellence qui ont lieu tous les six ans au mois d'août.
D'autres fêtes religieuses importantes sont celles de San Julián, le saint patron, qui ont lieu en janvier et la Fête-Dieu.
Morella est une terre de fermes et de champs dont on attend que les produits locaux remplissent ses cuisines. Le livre de recettes de Morella combine la viande préparée de n'importe quelle façon avec des légumineuses et des légumes. Il convient de mentionner tout particulièrement les saucisses, parmi lesquelles se distinguent la cecina (viande séchée) et les longanizas (mélange de viande hachée assaisonnée d'épices).
Nous vous recommandons sa soupe typique de Morella, et les champignons qui poussent dans ses champs. De plus, c'est une terre où le fromage est également très important dans sa gastronomie, avec la production de délicieux produits de salaison.
Sans aucun doute, Morella va vous surprendre !
