Entre la mer et la montagne se trouve Porrua, un joli village asturien où les traditions vont de pair avec le tourisme rural.
Il s'agit d'une ville qui appartient au conseil municipal de Llanes et qui est située dans la Sierra de Cuera, une chaîne de montagnes offrant des vues spectaculaires sur les Pics d'Europe et la côte cantabrique où l'on trouve des plages impressionnantes comme celles de Poo, Toro ou le Sablon qui sont d'une beauté à couper le souffle.
Au sein de la municipalité de Llanes, c'est l'un des villages les plus remarquables en grande partie grâce à la préservation des coutumes et des traditions qui lui ont permis d'être nommé « Village culturel »de l'Europe en 2008 et d'obtenir le prix du Village exemplaire des Asturies (2005).
Dans son histoire, la migration a toujours été très présente laissant comme représentation de cela, de nombreuses maisons d'indiens réparties dans son centre urbain et ses environs qui ont été construites à la fin du XIXe et au début du XXe siècle par des émigrants de retour d'Amérique qui avaient fait fortune mettant en évidence parmi eux celle connue sous le nom d’El Castillo de l'année 1928.
Voulez-vous savoir ce que vous pouvez voir à Porrua ? En ce qui concerne son patrimoine architectural, le musée ethnographique des Asturies orientales est l'un des meilleurs exemples de la préservation de sa culture et de ses coutumes. Il est situé sur la place du village ainsi que d'autres bâtiments emblématiques comme La Bolera, le seul bowling couvert de toutes les Asturies où de nombreux habitants s'adonnent à ce jeu traditionnel.
Outre ces bâtiments, nous pouvons également contempler l'église de Saint Julien de Porrua ainsi que la chambre du conseil ou la Casino-Library toutes construites au début du XXe siècle.
Dans l'architecture traditionnelle, nous pouvons trouver des exemples tels que le lavoir, la fontaine Vallina ou l'auge, et comme exemple d'art, la route de Porrua un monde derrière les murs nous montre à travers de belles peintures murales des scènes de la vie quotidienne du village.
De quoi vivent la population ? À l'origine, il s'agissait essentiellement d'un village dédié à l'élevage, puisque la zone environnante dispose de vastes pâturages, ce qui a donné naissance à l'un de ses produits les plus célèbres, le fromage Porrua qui bénéficie d'une appellation d'origine propre.
Ces derniers temps, le secteur touristique a également constitué un pilier de soutien, le tourisme rural s'étant développé de manière prédominante.
Si à ce stade vous pensez à ce que vous allez pouvoir manger, nous pouvons vous dire à l'avance que la cuisine traditionnelle est un pilier de base de la gastronomie avec des plats typiques comme le ragoût d’haricots ou le pot asturien ainsi que des viandes et des produits du jardin qui constituent une partie importante de la préparation de certains plats.
Vous voulez savoir quelles sont les festivités à ne pas manquer ? Au début de l'année, en janvier, les fêtes patronales sont organisées en l'honneur de Saint Julien et de Saint Basile où les danses et la musique sont accompagnées de la tradition de manger du butiellu qui est très similaire au boudin noir.
Une autre fête remarquable est celle de San Justo et San Pastor, le deuxième week-end d'août au cours de laquelle un grand feu de joie est construit et les habitants du village, vêtus de la tenue traditionnelle de Porruño dansent des danses telles que le Pericote, la Jota de Cuera, le Xiringüelu ou la Prima danse.
Enfin, il ne faut pas manquer de mentionner le Marché traditionnel de Porrua dont le style est similaire à celui des marchés médiévaux et qui recrée la vie ancienne et traditionnelle du village animée par différentes activités.
Comme vous pouvez le constater, Porrua est un coin des Asturies où les traditions donnent le ton. Si vous décidez de la visiter, nous vous recommandons de compléter l'expérience par du tourisme rural pour mettre la cerise sur le gâteau.
