{"id":9638,"date":"2021-06-24T14:02:27","date_gmt":"2021-06-24T14:02:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gites.net\/blog\/?p=9638"},"modified":"2021-07-01T06:45:23","modified_gmt":"2021-07-01T06:45:23","slug":"les-plats-typiquement-francais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gites.net\/blog\/les-plats-typiquement-francais","title":{"rendered":"LES PLATS TYPIQUEMENT FRAN\u00c7AIS"},"content":{"rendered":"\n

La France n\u2019est pas que connue pour ses innombrables monuments<\/strong> \u00e0 visiter mais \u00e9galement pour sa gastronomie<\/strong> qui la plus r\u00e9put\u00e9e dans le monde que ce soit pour sa vari\u00e9t\u00e9 ou pour le fait qu\u2019elle soit d\u00e9licieuse. <\/p>\n\n\n\n

Les r\u00e9gions fran\u00e7aises abondent de plats typiques aux saveurs extr\u00eamement all\u00e9chantes et au go\u00fbt d\u00e9licieux<\/strong>. Ces sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires par r\u00e9gion sont pour la plupart transmises de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

D\u00e9couvrez au cours de cet article les sp\u00e9cialit\u00e9s provenant des 4 coins de France<\/strong> que ce soit de la Bretonne, la Lorraine ou m\u00eame de Bourgogne.<\/p>\n\n\n\n

Steak Tartare<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Le steak Tartare qui est une des sp\u00e9cialit\u00e9s fran\u00e7aises<\/strong> tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 par les amoureux de viande nous vient des nomades<\/strong> qui hachaient la viande apr\u00e8s l\u2019avoir attendri sous leur selle pour la consommer ensuite totalement crue. <\/p>\n\n\n\n

C\u2019est un plat qui a \u00e9t\u00e9 servi \u00e0 Louis XIV <\/strong>et ses invit\u00e9s par le chef cuisinier Augustin Tartare<\/strong> qui porte aujourd\u2019hui son nom. Pour les amoureux de cuisine, ils trouvent ce plat d\u00e9licieux, de plus il est facile \u00e0 pr\u00e9parer.<\/strong> Il vous faut juste un bon steak hach\u00e9 auquel on ajoute des \u00e9pices, des condiments et un \u0153uf cru<\/strong> sur le dessus, il s\u2019accompagne g\u00e9n\u00e9ralement de frites de pommes.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Quiche lorraine<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Elle est tr\u00e8s facile \u00e0 faire et nous provient de Lorraine<\/a><\/strong>. C\u2019est l\u2019une des premi\u00e8res recettes qu\u2019on apprend \u00e0 faire lorsqu\u2019on est enfants \u00e0 cause de sa facilit\u00e9 mais \u00e9galement son go\u00fbt d\u00e9licieux.<\/strong> Laissons-nous transporter jusqu\u2019en Lorraine <\/strong>afin de d\u00e9couvrir la recette originale. <\/p>\n\n\n\n

Selon la coutume Lorraine, c\u2019est une tarte garnie<\/strong> qui se compose de cr\u00e8me fra\u00eeche, du lait, des \u0153ufs,<\/strong> de la noix de muscade et pour terminer des lardons grill\u00e9s. Vous pouvez la retrouver dans des boulangeries <\/strong>ou dans des restaurants du fait de sa popularit\u00e9, et vous avez une version moderne<\/strong> et revisit\u00e9e aux champignons<\/strong>, poireaux ou m\u00eame au poulet. <\/p>\n\n\n\n

Elle se consomme g\u00e9n\u00e9ralement en entr\u00e9e <\/strong>avec une d\u00e9licieuse salade verte.<\/p>\n\n\n\n

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Tartiflette<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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La tartiflette est un plat originaire de Savoie<\/a><\/strong>. Avant de devenir de Tartiflette, il \u00e9tait d\u2019abord la Pela \u00e0 base de pommes<\/strong> de terre, <\/strong>d\u2019oignon et reblochon. Il se pr\u00e9parait dans une po\u00eale \u00e0 manche tr\u00e8s long. <\/p>\n\n\n\n

La tartiflette issue de l\u2019inspiration de la Pela, est un gratin<\/strong> compos\u00e9 de pommes de terre, de lardons, d\u2019oignons, de reblochon et du fromage savoyard. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

C\u2019est un plat simple et d\u00e9licieux <\/strong>\u00e0 faire qui s\u2019accompagne d\u2019une bonne salade verte pour la d\u00e9guster que ce soit au d\u00e9jeuner ou au d\u00eener. La r\u00e9ussite de ce plat passe \u00e0 travers la qualit\u00e9 du reblochon qui donne un go\u00fbt exquis<\/strong> au plat.<\/p>\n\n\n\n

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B\u0153uf Bourguignon<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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C\u2019est l\u2019un des plats qui est rest\u00e9 le plus traditionnel et d\u00e9licieux<\/strong> de la gastronomie fran\u00e7aise. Il est originaire de la Bourgogne<\/a><\/strong>, r\u00e9gion r\u00e9put\u00e9e pour son \u00e9levage bovin et ses vins rouges. <\/p>\n\n\n\n

La pr\u00e9paration de ce plat, consiste \u00e0 faire cuire des morceaux <\/strong>de b\u0153uf \u00e0 feu doux dans du vin rouge de Bourgogne avec des l\u00e9gumes telles que les pommes de terre, les carottes et des champignons<\/strong> et l\u00e0, vous avez un tr\u00e8s bon repas. <\/p>\n\n\n\n

Le b\u0153uf bourguignon est un plat familial traditionnel <\/strong>donc il nous est impossible de sp\u00e9cialit\u00e9s fran\u00e7aises et de cuisine traditionnelle sans \u00e9voquer le b\u0153uf bourguignon.<\/p>\n\n\n\n

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Cr\u00eapes<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Comment parler des plats typiques Fran\u00e7ais sans \u00e9voquer les cr\u00eapes surtout qu\u2019il est reconnu dans le monde entier <\/strong>comme \u00e9tant l\u2019un des desserts \u00e0 absolument go\u00fbter<\/strong> lorsqu\u2019on vient en France. Les cr\u00eapes sont une sp\u00e9cialit\u00e9 Bretonne<\/a><\/strong>, elles peuvent se consommer sucr\u00e9e en dessert avec du chocolat, des fruits et toute une sorte de vari\u00e9t\u00e9s de nappage. <\/p>\n\n\n\n

Ou elle peut se consommer sal\u00e9e, dans ce cas, elle est r\u00e9alis\u00e9e avec de la farine de sarrasin, <\/strong>ses garnitures traditionnelles comme sont jambon-\u0153uf-fromage et Oignon\/Andouille<\/strong> mais au fil du temps, les recettes sont revisit\u00e9es et se font plus innovantes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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